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加盟重庆小面项目要注意哪些方面
时间:2016-03-16 浏览量:554 来源: 作者:特别帅的1颗葱

重庆小面好吃,无论是重庆人还是外地人都爱它。同时,重庆小面这款接地气的美食,也在餐饮加盟行业掀起了一股加盟热潮。伴随着央视《舌尖上的中国2》的热播,一夜之间中国的各个城市的重庆小面如雨后春笋般冒了出来,各种品牌琳琅满目,让人应暇不接。

但是面对琳琅满目的重庆小面,创业者该如何选择?如何避开创业的风险?就听小编一一道来。

首先要明白的是,网络上的品牌绝大部分是不可信的,创业者在筛选品牌的时候千万不能只看网络上的信息,一定要看看这个品牌的行业口碑怎么样,了解加盟商是否赚钱。

在筛选小面加盟项目的时候,可以参考官方权威的网站的信息,各种问答平台的口碑讨论也都能借鉴。不过这些只是表面上的,品牌筛选出来之后,创业者必须去当地总部实地考察,毕竟百闻不如一见,亲自走一趟很多难题都会不攻自破。

实地考察时,首先看品牌总部的综合情况,是不是具有经济实力和影响力,公司管理是否正规之后就是去公司总店品尝味道,毕竟味道的好坏直接影响了创业者未来门店的经营最后就是看看总店的生意如何,如果总店的生意都不好,那创业者加盟后所面临的压力也会很大。

重庆人的麻辣口味并不适合全国,因此照搬口味是肯定不行的。重庆小面推向全国,口味必须进行改进。口味是重庆小面赢得众多消费者的武器,但在重庆本地并没有一套关于重庆小面的标准,可以说千店千味。

那么做好一碗重庆小面有哪些关键呢?一般来说,重庆小面的面条采用碱水面制作,面色微黄,入口筋道有嚼劲,所用汤底的味道要浓。油辣子是重庆小面最重要的佐料,重庆小面的油辣子又香又辣。不过这种油辣子并不适合全国的食客,因此周波波小面总部对油辣子进行了改良,分为香而不辣和又香又辣两种,这样就没有了局限性,适应全国口味。

另外加盟商在选择品牌时,一定要注意菜品种类。一碗面做得再好吃,顾客也有吃腻的时候,周波波小面深知这个道理,因此推出加了各种浇头的小面,此外还有米线、酸辣粉、抄手、饺子,以及重庆的特色凉菜和卤菜。顾客选择的余地大了,销售自然就上去了,就能保证生意的持久。 

加盟商在选择加盟品牌时,一定要注重品牌加盟的后续服务,后续服务是企业实力的体现,完善的制度和定期推出新品都能让品牌保证持续的竞争力。目前周波波小面正面向全国招商,总部期待您的加入。【点击或留言获得周波波小面招商加盟详细资料】

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