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面馆越来越多,竞争也越来越激烈
时间:2016-03-16 浏览量:381 来源: 作者:jaw

近两年,各式各样的快餐面馆遍地开花。24日,记者走访发现,城区加盟的面馆越来越多,竞争也越来越激烈。解放路、文化路……随处可见快餐面馆的身影,整洁统一的门面装修,干净高档的餐具桌椅,透明开放的厨房,热情周到的服务,对食客产生了强大的吸引力。



一碗最便宜的汤面,价格在十元以内,最贵的也不过二三十元。对于普通市民来说,在物价不断上涨的今天,去面馆消费无疑是很省钱的,这也是面馆红火的原因之一。

在解放路记者数了一下,面馆达到八家之多,虽然面的品种不同,但价格差异不大,大都在8-12元之间。价格相近的背后是相似的运营模式,据了解,除了少数店主是自学技术外,多数面馆是加盟模式。

至于为什么选择开面馆,记者采访的几家面馆的老板意见也都比较一致:面馆门槛低、管理简单、定位明确。据介绍,面馆花个几万块最多十几万就能开起来,而且面食对制作工艺要求较低,翻台率又高,风险较低。董小姐的故事面馆老板李先生说,“就拿我这个店来说,不包括水电房租等费用,一碗没有任何浇头的小面材料成本在1.5元左右,每天卖个两三百碗没有问题。【点击或留言获得董小姐的故事面馆加盟招商详细资料】

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